Hatay Mutfak Kültürünün Tepsi Başyapıtı: Belen Tava
Cumhuriyet ·
Zırhtan geçirilmiş lokum kıvamında kuzu etlerinin; bol sarımsak, arpacık soğan, kapya biber, domates ve kuyruk yağı ile toprak güveçte harmanlandığı; fırında kendi suyu ve yağıyla ağır ağır pişen Hatay klasiğidir.
Yayın ve kaynak bilgisi
- Platform
- NewsTiVi
- Kaynak
- Cumhuriyet
- Yayın zamanı
- 30.10.2026 10:05:00
- Ülke
- Türkiye
Başlık ve özet kaynak yayın tarafından sağlanır. Haberin tamamını kaynak sitede okuyabilirsiniz.
İletişim: info@newstivi.com