Gaziantep mutfağının sembol yemeği: Tepsi Kebabı
Cumhuriyet ·
Zırhtan geçirilmiş satır kıymasının; kapya biber, sarımsak, taze maydanoz ve baharatlarla yoğrulup tepsi tabanına incecik yayıldığı; üzeri domates ve biber dilimleriyle süslenip fırında kendi suyunda cızır cızır piştiği Güneydoğu başyapıtıdır.
Yayın ve kaynak bilgisi
- Platform
- NewsTiVi
- Kaynak
- Cumhuriyet
- Yayın zamanı
- 29.10.2026 10:51:00
- Ülke
- Türkiye
Başlık ve özet kaynak yayın tarafından sağlanır. Haberin tamamını kaynak sitede okuyabilirsiniz.
İletişim: info@newstivi.com