SALEP ÜRETİMİNE YAKIN TAKİP: FINDIĞIN YANINDA EK GELİR KAPISI OLABİLİR Mİ?

Giresun Son Haber · 11.10.2026 19:48:00

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, fındığa alternatif ek gelir kapısı olarak Camili köyünde salep ekim kontrolleri gerçekleştirdi. Hibe destekleriyle yaygınlaştırılan üretimin kayıtlı ve teknik gözetimle sürdürülmesi hedefleniyor. GİRESUN'DA SALEP ÜRETİMİNE YAKIN TAKİP: FINDIĞIN YANINDA EK GELİR KAPISI OLABİLİR Mİ? Giresun’da alternatif tarımsal üretim çalışmaları kapsamında salep yetiştiriciliği yaygınlaştırılmaya çalışılıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Merkez Camili köyünde salep ekimi yapacak üreticinin arazisinde incelemelerde bulundu. Geçen yıldan ayrılan anaç yumruların sağlıklı olduğu belirlenirken, dikim işlemleri teknik personelin gözetiminde gerçekleştirildi. Gıda sanayisinde, özellikle dondurma ve sıcak içecek üretiminde kullanılan salep, yüksek katma değer potansiyeliyle dikkat çekiyor. Ancak yetiştiricilikte uygun toprak, sağlıklı üretim materyali, kontrollü bakım ve yasal izinler önem taşıyor. Giresun’da daha önce hibe destekleriyle başlatılan üretim çalışmalarının kalıcı ekonomik kazanca dönüşmesi ise verim kadar pazar ve satış koşullarına bağlı. Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde alternatif tarım ürünlerinin yetiştirilmesine yönelik saha kontrollerini sürdürüyor. Bu kapsamda Merkez ilçeye bağlı Camili köyünde salep yetiştiriciliği için dilekçeyle başvuruda bulunan bir üreticinin arazisinde ekim kontrolleri gerçekleştirildi. Teknik personel tarafından yapılan incelemede, üreticinin önceki hasat döneminden anaç olarak ayırdığı salep yumrularının canlılığını koruduğu, herhangi bir hastalık veya zararlı organizma taşımadığı tespit edildi. Yumruların adet ve kilogram cinsinden sayım ve tartımları yapıldı. Üreticiye sıra arası ve sıra üzeri dikim mesafeleri konusunda uygulamalı bilgi verildi. Ekim çalışmalarını bir süre yerinde takip eden ekipler, incelemelerin ardından ekim-dikim raporunu düzenleyerek üretim sürecini kayıt altına aldı. CAMİLİ'DE HASATTAN YENİ EKİME UZANAN ÜRETİM SÜRE Cİ Camili köyü, salep yetiştiriciliği konusu