Dünyada milyonlarca insan açlıkla mücadele ederken, sofralara ulaşan gıdanın önemli bir bölümü tüketilemeden çöpe gidiyor

Yeni Mesaj · 22.10.2026 15:32:00

Dünyada milyonlarca insan açlıkla mücadele ederken, sofralara ulaşan gıdanın önemli bir bölümü tüketilemeden çöpe gidiyor. Uzmanlara göre gıda israfı artık yalnızca ekonomik bir sorun değil; çevreyi, doğal kaynakları ve geleceğin gıda güvenliğini doğrudan etkileyen küresel bir kriz haline geldi 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yapılan değerlendirmelerde, sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişin artık ertelenemeyecek bir zorunluluk olduğu vurgulanıyor. Çünkü bir yanda artan nüfus, diğer yanda iklim değişikliği ve doğal kaynakların hızla tükenmesi, gıda üretim ve tüketim alışkanlıklarının yeniden düşünülmesini gerektiriyor.Dünyada her yıl milyarlarca kilogram gıda çöpe gidiyorUzmanların dikkat çektiği verilere göre dünya genelinde üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri tüketilemeden kaybediliyor veya israf ediliyor.Bu tablo, her yıl 1 milyar tondan fazla gıdanın çöpe gitmesi anlamına geliyor. Türkiye'de de durumun farklı olmadığı belirtiliyor. Her yıl milyonlarca ton gıda, sofraya ulaşmadan ya da tüketilmeden kaybediliyor.Uzmanlara göre bu rakamlar yalnızca kaybedilen...