Musakkayı daha hafif ve lezzetli pişirmenin püf noktaları
Dersim Gazetesi ·
Musakkanın acı olmaması için dikkat edilmesi gereken ilk nokta, patlıcanların taze olması. Özellikle iri çekirdekli, uzun süre beklemiş ve olgunlaşmış patlıcanlarda acılık daha belirgin olabiliyor. PATLICANLARI TUZLU SUDA BEKLETİN Musakka hazırlamadan önce patlıcanları alacalı soyup halka şeklinde doğrayın. Ardından tuzlu suya koyarak yaklaşık 20-30 dakika bekletin. Bu işlem, patlıcanın bir miktar suyunu bırakmasına yardımcı oluyor.... The post Musakkayı daha hafif ve lezzetli pişirmenin püf noktaları appeared first on Dersim Gazetesi .
Yayın ve kaynak bilgisi
- Platform
- NewsTiVi
- Kaynak
- Dersim Gazetesi
- Yayın zamanı
- 16.10.2026 06:35:12
- Ülke
- Türkiye
Başlık ve özet kaynak yayın tarafından sağlanır. Haberin tamamını kaynak sitede okuyabilirsiniz.
İletişim: info@newstivi.com