31 de octubre: fiestas con amigos y reuniones familiares lideran los planes para celebrar

Depor · 27/10/2026, 21:47:00

Las celebraciones de Halloween y el Día de la Canción Criolla, que este año coinciden con un sábado, abren oportunidades comerciales para restaurantes, negocios gastronómicos y establecimientos de entretenimiento. Las reuniones con amigos y familiares destacan entre los planes para el 31 de octubre, con una mayor preferencia respecto al año pasado. El 72% de quienes participaran en la festividad de Halloween planean asistir a una fiesta con amigos o familiares, frente al 66% registrado en 2025. Por su parte, el 55% de quienes optaron por el Día de la Canción Criolla prevé estar en una reunión familiar en casa con comida tradicional, una alternativa que alcanzaba el 44% el año anterior. Así lo revela el estudio Preferencias Festivas en Lima Metropolitana 2026 , elaborado por el Grupo de Investigación de Mercados (GRIM) de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), que analiza los planes de celebración, hábitos de consumo y presupuestos previstos para esta fecha. Claudio Huamán de los Heros, director del GRIM USIL, explica que “las reuniones familiares representan una oportunidad para los negocios gastronómicos, especialmente para aquellos que ofrecen platos preparados y opciones para compartir. Los resultados muestran que la demanda no se limita a restaurantes o locales de entretenimiento, también impacta en quienes prefieren organizar sus celebraciones en casa”. La gastronomía concentra las preferencias de la celebración criolla La comida tradicional mantiene un lugar central en esta festividad. El 94% de quienes eligieron el Día de la Canción Criolla planea consumir algún plato o bebida típica, mientras que el 39% tiene previsto acudir a un restaurante criollo y el 20% a una peña o espectáculo musical. Entre quienes consumirán alimentos o bebidas tradicionales, el 63% optaría por platos como lomo saltado o ají de gallina y el 48% elegiría anticuchos y parrillas. Esta preferencia ofrece a los negocios gastronómicos la posibilidad de complementar su oferta habitual