Hint mutfağının dünyaya açılan penceresi: Tikka Masala
Cumhuriyet ·
Zencefil, sarımsak ve baharatlı yoğurt marinasyonunda bekletilip döküm tavada mühürlenen tavuk parçalarının; karamelize soğan, domates, garam masala ve taze krema ile hazırlanan zengin kadifemsi sosta ağır ağır pişirildiği efsanevi bir Hint klasiği.
Yayın ve kaynak bilgisi
- Platform
- NewsTiVi
- Kaynak
- Cumhuriyet
- Yayın zamanı
- 23.10.2026 11:01:00
- Ülke
- Türkiye
Başlık ve özet kaynak yayın tarafından sağlanır. Haberin tamamını kaynak sitede okuyabilirsiniz.
İletişim: info@newstivi.com