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Nachfolge regeln ist „wie hartes Brot“: Berliner Backstube feiert 120‑jähriges Bestehen – eine Sorge schwingt mit

Tagesspiegel ·

Seit 120 Jahren wird in einer versteckten Schöneberger Backstube gebacken, die Claudia Holzwig seit drei Jahren führt. So langsam denkt sie ans Aufhören. Was wird dann aus dem Jahrhundertladen?

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Veröffentlichung und Quelle

Plattform
NewsTiVi
Quelle
Tagesspiegel
Veröffentlicht
27.10.2026, 09:57:19
Land
Deutschland

Überschrift und Zusammenfassung stammen vom Herausgeber. Der vollständige Bericht steht auf der Quellwebsite.

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