Palamutun taze olduğunu anlamanın yolu

Dersim Gazetesi · 23.10.2026 08:16:27

Karadeniz ve Marmara’da avlanan palamut, lezzeti ve besin değeri nedeniyle Türkiye’de sıkça tüketilen balıklar arasında bulunuyor. Ancak palamut satın alırken yalnızca büyüklüğüne veya fiyatına bakmak yeterli değil. Balığın nasıl muhafaza edildiği ve tazeliğini koruyup korumadığı da büyük önem taşıyor. Balık tezgâhlarında palamut seçerken birkaç basit kontrol yapmak, daha kaliteli ve güvenilir bir ürün satın almaya... The post Palamutun taze olduğunu anlamanın yolu appeared first on Dersim Gazetesi .